Jak napisać CV, które dostanie Cię do najlepszej restauracji?

## Twoje CV to Twoja wizytówka w branży gastronomicznej

W konkurencyjnym świecie gastronomii, dobrze przygotowane CV może być różnicą między pracą marzeń a kolejnym odrzuceniem. Oto kompleksowy przewodnik, który pomoże Ci stworzyć CV, które zwróci uwagę najlepszych restauracji.

### 📝 Struktura idealnego CV dla kucharza

**1. Dane kontaktowe**
- Pełne imię i nazwisko
- Numer telefonu (aktywny!)
- Profesjonalny adres email
- Lokalizacja (miasto)
- Portfolio online (jeśli masz)

**2. Profil zawodowy (2-3 zdania)**
Krótkie, konkretne podsumowanie Twojego doświadczenia:
*"Doświadczony sous chef z 5-letnim stażem w gastronomii fine dining. Specjalizuje się w kuchni francuskiej i fusion. Certyfikat HACCP oraz doświadczenie w zarządzaniu zespołem 8 osób."*

### 🍳 Sekcja doświadczenia zawodowego

**Najważniejsze zasady:**
- Odwrotny porządek chronologiczny
- Konkretne osiągnięcia, nie tylko obowiązki
- Liczby i fakty

**Przykład:**
```
Sous Chef | Restaurant Le Bernardin | 2022-2024
• Zarządzanie kuchnią podczas nieobecności head chefa
• Wprowadzenie systemu kontroli kosztów - redukcja o 15%
• Szkolenie 12 junior chefs w technikach francuskich
• Współudział w uzyskaniu rekomendacji Michelin
```

### 🎓 Wykształcenie i certyfikaty

- Szkoła gastronomiczna / studia
- Certyfikaty (HACCP, sommelier, etc.)
- Kursy specjalistyczne
- Nagrody i wyróżnienia

### 💡 Umiejętności techniczne

**Podziel na kategorie:**
- **Techniki kulinarne:** sous vide, fermentacja, pieczenie chleba
- **Kuchnie narodowe:** francuska, włoska, azjatycka
- **Zarządzanie:** planowanie menu, kontrola kosztów, HACCP
- **Technologie:** systemy POS, aplikacje magazynowe

### ❌ Częste błędy do unikania

1. **Zbyt długie CV** - maksymalnie 2 strony
2. **Brak konkretów** - "dobra organizacja pracy" vs "zarządzanie zamówieniami dla 200+ klientów"
3. **Błędy językowe** - sprawdź dwukrotnie!
4. **Nieprofesjonalne zdjęcie** - lepiej bez zdjęcia niż ze zdjęciem z wakacji
5. **Przestarzałe informacje** - usuń doświadczenia sprzed 10+ lat

### 🎯 Dopasowanie do stanowiska

**Przed wysłaniem CV:**
- Przeczytaj dokładnie ogłoszenie
- Dostosuj profil zawodowy do wymagań
- Podkreśl odpowiednie doświadczenia
- Użyj słów kluczowych z ogłoszenia

### 📱 CV w dobie cyfrowej

**Formaty:**
- PDF - najlepszy wybór
- Czytelna czcionka (Arial, Calibri)
- Consistent formatting
- Optymalizacja pod ATS (systemy rekrutacyjne)

**Online presence:**
- LinkedIn z aktualnym CV
- Portfolio na Instagram (jeśli masz)
- Strona osobista z przepisami

### 🚀 Bonus: List motywacyjny

Krótki (3-4 akapity) list, który pokazuje:
- Dlaczego ta konkretna restauracja
- Co możesz wnieść do zespołu
- Twoje największe osiągnięcie
- Entuzjazm i pasję

**Pamiętaj:** Twoje CV to nie tylko lista doświadczeń - to opowieść o Twojej kulinarnej podróży. Pokaż swoją pasję, profesjonalizm i to, co czyni Cię wyjątkowym w kuchni!